Löschmittel sind Stoffe, die bei fachgerechter Anwendung (Löschverfahren) geeignet sind, den Verbrennungsvorgang zu unterbrechen (= „löschen”). Eine besondere Eigenschaft der Löschmittel ist die Löschwirkung, die über entsprechende Löschverfahren zur Anwendung kommt. Löschmittel können neben einer Hauptlöschwirkung noch zusätzliche Löschwirkungen haben, die jedoch aus wirtschaftlichen und einsatztaktischen Überlegungen oft vernachlässigt werden können.
Zur Unterscheidung der Anwendungsbereiche der Löschmittel wurden Brandklassen festgelegt.
